本日「羊羹×マシュマロフォンダント」イベントが終了いたしました。
会場は新宿・クリナップキッチンスタジオ様
午前・午後共にたくさんのご参加者にお出で頂き感謝いたします。
お客様がいらっしゃる前 準備万端のテーブル
次々お見えになるお客様は興味津々のご様子
皆、真剣に説明を聞いています。
私も生徒として真面目に受講!?
「マシュマロフォンダント」って何?
マシュマロと粉砂糖で形成するお菓子
こちらはスタッフによる作品↑
作業はマシュマロと粉砂糖をひたすらこねこね⇒なかなか癒し効果がありそうです。
それらを染色、花弁や葉っぱに形成 ほとんど粘土細工ですね!?
楽し~い!!
更に「薫風様」に考案して頂いたカービングに適した羊羹へ簡単な飾り切りを入れます。
そして完成!!
スタッフ作品をバックに記念撮影
皆様 大満足のご様子でした。
帰宅後早速試食
マシュマロフォンダントは想像通り 砂糖のかたまり
でも羊羹が甘味を抑え フルーティーな香りが漂い 美味しいのなんのって!!
甘いものが苦手な私もコーヒーと一緒にペロッと頂けました。
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次回イベントはキャンドルカービング
卵型のキャンドルへクリスマスらしい模様を入れて頂きます。
詳細はもうしばらくお待ちください。